十割そば くま権 本文へジャンプ
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会席料理(要予約)

      
¥5,000〜

各種宴会


礼儀作法教室


料理教室

   
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 日本のことを「食国(をすくに)」とも言う。

「をす」と 同根の「をしへ」には、神々との 

 共食のなかで子供達に 正しく食べることを

 教えるという意味があった。

 食物は生命そのものであり神そのものである。

 
(菅田正昭著 面白いほどよくわかる神具のすべてより)

 そして、人間は食するために料理が必要である。